金汤热卤、万能卤
金汤热卤这几年太火爆了,金汤操作简单,万能卤制,如鸡产品,鸡心,鸡珍,鸡肝,鸡爪,鸡头,鸡脖,鸡架,全鸡,鸡腿,鸭产品,全鸭,鸭头,鸭脖,鸭肝,鸭心,鸭珍,鸭肠,鸭掌,鸭舌,鸭食管,鸭腿,鸭锁骨,猪产品。猪头,猪心,猪肝,猪肺,猪蹄,猪肘,猪肠,护心肉,菜类产品,西兰花,花菜,土都,豆角,香菇,等……丸子类产品,等……先卤现捞,金汤热卤因为要求颜色是金黄,口味方面大多数还是以麻辣为主,因为是以休闲为主,我个人觉得金汤热卤这个噱头很好,大家可以利用这个噱头,提高自己的销量,一起做大卤

 

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